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你喜欢的“爆款”美食, 出自这些“美食科学家”


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现在,市面上的“网红”美食越来越多。有“爆款制造机”之称的盒马就先后推出喜茶芝士、豆乳青团、奈雪宝藏粽、螺蛳粉青团、酸辣鸡爪青团等众多“新趣特”口味的美食,俘获了年轻人的心。你知道这些“网红”美食是怎么打造出来的吗?原来,盒马有一个专门的时令美食研发小组快速制造“爆款”美食,研发人员都是“美食科学家”,用“快时尚”的理念来研发新品,用科研精神钻研美食。(剩余2806字)

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