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改革开放初期,允许个人做生意了,对老唐来说,如鱼得水,如旗得风。老唐会熬糖稀这门手艺,在家里砌了一个大灶台,熬起糖稀来了。
糖稀是做甜食的原料,好几家食品厂跟老唐签了供货合同。
熬糖稀的原料是玉米面或者红薯,熬制的过程也不是什么绝技。先把玉米面熬成粥,用细密的纱布装成一个个小袋子,挤压,汤汁倒进大锅里,烧火,不停地搅动。(剩余1513字)
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熬糖稀
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