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食品安全一直是人们重点关注的问题,每年3.15查出的问题质量产品都有涉及到食品方面,各地市场监管局对当地餐饮行业的监督管理也没有懈怠,每年也查出不少问题经营单位,可见国家和社会对于食品安全的重视程度。但是不可否认的是每年发生的食品质量问题事件依然不在少数。食品安全的影响因素有很多,例如生产厂商对于生产环境的监管不到位,餐饮店的卫生条件不达标,食品安全检测技术应用不到位等。(剩余2709字)
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食品安全检测技术种类 在食品安全质量中的作用分析
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