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王俊钦:台湾茶痴

一个茶庄的老板,不向你推荐热销产品,而是大谈文人雅士如何爱茶,大谈品香与品茶之关系,你大概觉得他有些古怪,要么经营手段高明,要么真是爱茶成痴。

王俊钦属于后一种。他的确是个卖茶的商人,接手家族生意的时候,自家茶庄已开了140年。不过,他之所以接过父辈的班,是因为做茶叶,很好玩。

王俊钦做茶的手法堪比药剂师,火候要经过精确测量。(剩余2349字)

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