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汪曾祺的美食“关涉”着什么

——“舌尖上的中国文化”之三

我的作品不是主流,也不可能成为主流。

——《关于〈受戒〉》

1981年,当汪曾祺回顾《受戒》的发表时,显然在以审慎的姿态,自觉与“主流”拉开距离。汪曾祺对自身在时代中的位置感不可谓不敏锐。且不谈文学创作中势力尚大的种种禁区——放眼改革开放初期的文坛,当文学自觉地撕开历史的伤痕,让控诉的尖声震颤现实的神经时,写作也变成了一种舔舐伤口、自我疗愈的行动。(剩余6206字)

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