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“致肥胖”环境,没那么简单

在過去的几十年中,人类变得越来越胖。科学家认为,这在很大程度上归咎于人们所处的环境—所谓的“致肥胖”环境会提高人的身体质量指数(BMI)不健康的概率。

尽管研究人员把“致肥胖”环境的深层原因归结为“可能是全球化、工业化和其他社会、经济、文化和政治因素的复杂组合”,但是本质还是人的生活方式随环境而发生了变化。(剩余804字)

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