• 注册
  • 礼品卡激活

日常饮食中的维生素

  走出维生素的误区

  随着人们生活质量的提高,服用维生素逐渐成为一种时尚和潮流。一些注重保养的人常常会随身携带维生素药片,时不时拿出来“补一补”。近年来,一些医疗研究部门相继表明了维生素药物在防治感冒、降低胆固醇、抗感染、防肿瘤、抗衰老等方面的作用,加上一些药品经营者片面宣传引荐,造成维生素是安全药、营养药的误解,使人们对维生素产生错误的认识。

  误区一:有助健康,维生素吃得越多越好

  由于维生素是人体必不可少的营养素,具有重要的生理功能,因此有些人认为维生素吃得越多越好,这种做法不但错误,而且非常危险!维生素可分为水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素维生素A、维生素D等摄入过多时,不能通过尿直接排出体外,易在体内大量蓄积,引起中毒。例如:长期口服大量维生素D,可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。

  水溶性维生素,多吃后虽可以从尿中排出,毒性较小,但大量服用仍可损伤人体器官,如大剂量服用维生素C,可能刺激胃黏膜一起出血。此外,长期服用过量维生素,可使机体对食物中的维生素的吸收率降低,一旦停服,会导致维生素缺乏的症状。正常人服用的剂量应连同食物中的维生素在内,达到我国膳食标准规定的数量即可。(剩余3118字)

杂志目录

本期共36篇文章:

《儿童与健康》更多热点文章

查看所有期号

龙源期刊网

收录3000种正版杂志,种类遍及时政、财经、文学、生活、娱乐、教育、学术等诸多门类,并同时以互联网和无线方式发行。

全国免费客服电话:400-6565-456

版权所有© 1997-2012 龙源期刊网

互联网出版许可证:新出网证(京)字066号

京公海网安备110108901919

电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证060024   

关注龙源官方微博,热点期刊精彩分享: