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食疗速除“咳痰”

  “咳痰”患者病程长,呼吸道功能差,抵抗力下降,应适当增加蛋白质、热量和维生素的摄入,如瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果等,以促进病变组织的修复,提高机体免疫力,多食用益气健脾,清淡利湿之品,如黄芪、党参、白术、冬瓜、萝卜、枇杷等。日常生活中对老慢支有一定疗效的食物还有化痰定喘的白果、润肺止咳的雪梨、理气化痰的柑桔、益肺润肺的百合、补肺止咳的银耳,这些治痰之品可多食用。

  “咳痰”的食疗方法有:

  猪肺薏米粥猪肺500克,粳米100克,薏米50克。将猪肺加水适量、少许酒煮至七成熟,捞出切成小块,同洗净的粳米、薏米一起放入锅内,先用急火烧沸,后熬成粥,放入适量姜、葱、食盐既可。每周2次,连用8周。

  补充维生素A含维生素A多的食物有动物肝脏、鳗鱼、鱼肝油、蛋、牛奶、乳制品、黄绿蔬菜、红白萝卜、南瓜、甜瓜、芒果、杏仁等。若服用营养药物应在医生指导下服用,因服用过量可能引起中毒现象。

  补充维生素C人体无法贮存维生素C,必须每天摄取。含维生素C多的食物有绿叶蔬菜、卷心菜、青椒、番茄、柑桔、柚、草莓等。

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