编者按
我国的酒店业作为传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升四个阶段，并已取得突飞猛进的发展；同时国外一流酒店的大范围登陆也加剧了行业内的整体竞争态势。所有权与管理权交叉、恶性人才竞争、缺乏人力资源管理的生态环境等问题成为我国酒店业发展的软肋。全球顶级酒店的管理方略不一定能全部适用于所有类型的酒店，但其中的理念或许能为我们带来一些有用的启示……
中国酒店业面临三大管理问题
张建国：自从上世纪80年代初，改革开放以后，我国酒店业进入了一个新的发展时期；近些年，随着人民生活水平的不断提升，休闲时间的不断增多，大众化旅游发展得如火如荼；而今面对2008年北京奥运会，有关部门更是预计旅游总人数将会达到21.9亿人次，旅游总收入将达到12784亿元，入境旅游者将达到1.5亿人次，旅游外汇收入达到520亿美元；而到2020年，中国将成为世界上最大的旅游目的地国。
旅游的兴旺无疑带来了酒店业的大发展。虽然中国酒店业经历了二十多年的快速发展，在硬件建设上已经达到了一定的高度，但在服务上却仍与西方酒店差距较大。资金可以筹措，硬件可以模仿，甚至连制度都可以照搬，但要想真正达到让顾客满意，却远非这些那么简单。
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