南瓜长得胖乎-乎的，看上去特别可爱，无论是摆着当装饰还是当做食物，都能带给人好心情，在营养上它也更胜一筹。
上榜理由
1 南瓜含有丰富维生素A：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
2 南瓜含有多糖：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
3 南瓜中含有丰富的果胶：果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶可以帮助清除体内重金属和部分农药，故有防癌防中毒的作用。
此外南瓜还是高钾、低钠的食物，含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
南瓜辅食DIY
“南瓜羹(6个月以上宝宝)
原料：南瓜100克、牛奶100毫升
做法：1 南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内
2 把南瓜放入蒸锅蒸熟，捣烂成泥。
3 根据喜好加入牛奶，用勺子打匀。
提示：最适合作为宝宝辅食，食用安全而且制作简单方便。（剩余2291字）