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我国粮油科技发展的重点与方向

  一、粮食是关系国计民生的重要战略商品

  我国经济发展中面临着三大安全问题,即粮食安全、水资源安全、石油安全。从中国的实际出发,在粮食问题上一定要树立全局意识,粮食主产区应尽可能多产粮产好粮,保证国家粮食市场整体平衡。目前全球每年粮食的正常贸易量为2.2~2.3亿t,中国即使全部购买下来也只能满足中国粮食需求的45%,所以中国粮食问题必须以国内解决为主。

  我国近10来粮食生产的基本状况表明,1998年和1999年是我国粮食生产最高的年份,年产粮食均超过5亿t。之后2000年至2003年的4年中粮食一直减产,2003年我国粮食生产跌入底谷,总产只达4.32亿t,比1998年少生产粮食7000多万t,比越南、泰国的粮食总产还多,对我国乃至世界粮食安全造成严重影响,引起国家和社会的高度关注。

  在党和政府高度重视下,采取各种增产的措施,从2004年起我国粮食生产逐年有了恢复性增长。2006年中国粮食产量达到4.9亿t以上,这是1985年以来中国粮食产量首次实现连续3年增产。然而,尽管粮食连续3年丰收,2006年在中国粮食生产中始终处于主导地位的稻米产量1.81亿t,却出现下滑趋势,我国稻米最高年产量达到2.05亿t,一般年份稻米产量在1.85~1.90亿t左右。(剩余2736字)

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