白果为我国特产——第四纪冰川时期前欧洲和北美也有白果树(银杏)，冰川一肆虐，它们全绝灭了，只我国天目山区才能幸免。难怪如今浙江长兴、临安、桐庐、建德等地多见银杏。当然，他省栽培的也不少，如苏州，有一年秋天我去洞庭西山，在消夏湾见到成群银杏，果实被击落在地，果肉任其腐烂，以便获取果核。西山白果叫“洞庭王”，果核长尖。江苏泰兴盛产白果，我买过，果核比一般的大得多。
由于白果有收敛性，所以能缩小便，这一点《本草纲目》有记载。传说古代有位大臣，有尿急病，怕上朝时站立时间长了熬不住，就在上朝前吃炒熟的白果。（剩余411字）