说起吃饭，人们都认为这是一件极平常的事情。可是您知道吗?吃饭这事还有很大学问哩，如果饮食得当会让您增进健康，饮食不当身体就要受到损伤。这里说的饮食得当，主要是提醒人们要重视科学饮食，因为如今不重视科学饮食者大有人在。有些老年人本来肌体功能、胃肠消化都很差，还不注意节制饮食，经常吃得过多过饱，结果造成身体发胖、高血压、糖尿病、胆结石……。有些中年人因为管不住自己嘴巴，老年人的一些病症在他们身上提前出现。比如那些经常大吃大喝的人，喝伤了胃，好端端一个人把胃肠的生命后勤部破坏了；有的因为喜欢吃香、嗜甜，吃出了肥胖症、高血压和肝胆病；还有人自封为酒仙，经常在餐桌上来个“亲不亲一口闷”，造成胃出血，甚至成了植物人，这些都屡见不鲜。