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小儿肺炎食疗助康复

  冬季天气冷,小儿肺炎明显增多,在急性期或恢复期抵抗力和消化功能均减弱,应用食疗可以使小儿尽快恢复健康。

  忌

  饮食的忌与宜

  对高热失水的患儿应忌高蛋白饮食,如肉、鸡、鱼。因食蛋白质多,排出尿素也增多,将会带走较多的水分。辛辣食品也不宜吃,容易化热伤津。食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用,所以不要食糖过多。此外,不要食生冷及酸性食品。

  宜

  婴儿吃的奶可适当加些水稀释。宜多食清淡食品。除牛奶、鸡蛋、豆制品外,还可以吃新鲜蔬菜、水果。

  急性期食疗

  风寒闭肺型咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。

  [葱姜粥]取葱白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥热服。有祛寒宣肺作用。

  [杏仁粥]取杏仁10克,粳米50克。将杏仁加水煮15分钟,去渣留汁加粳米煮粥食用。有宣肺化痰作用。

  风热闭肺型咳嗽痰黄稠、口渴、面赤、唇红、舌红、尿黄。

  [鱼腥草芦根汤]取鱼腥草30克,芦根30克,红枣12克。以上加水煮30分钟饮用。有清热化痰作用。

  [糖杏梨]取梨1个,杏仁10克,冰糖12克。将梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分钟食用。(剩余632字)

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