秋分时节，满街又闻糖炒栗子的淳香。说起栗子，可药可食，故事可不少呢。
自古以来，腰脚疾病是老年人的常见病症，中国古人常食用栗子治疗。杜甫的“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方”诗句，正反映了这一实际情况。
对于肾病，栗子有辅助治疗作用，孙思邈盛赞：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代《普济方》还记载了栗子医治小儿口疮的疗效：大栗煮熟，日日与食，甚效。
栗子的疗病功效，中国古代文献有不少记述。《千金翼方》推荐“(栗子)生食，甚治腰脚不遂”，对于小儿脚弱无力者，介绍了“日以生栗与食”的治疗方法。根据现代医学知识，生食栗子，则其中维生素B、C等可以少受破坏，对医治因缺少维生素B1所引起的腿痛脚软，确实很有裨益。
栗子除了果肉有保健医疗功效外，栗壳、栗花、栗树皮也有治病作用。唐代《食疗本草》介绍将栗壳煮汁饮服，可医治反胃消渴；栗树皮煎汤，可用于外洗漆疮。宋代《太平圣惠方》记载：栗壳烧存性研末，以粥汤饮服医治鼻出血。元代《日用本草》记述，用栗花煎汤内服可医治痢疾、便血。
中国古人很早就认识到，栗子是最好的食品之一。《礼记》把栗、枣、饴、蜜，同列为奉养长辈与老人的重要食谱。（剩余638字）