秋季，由热转寒，处于“阳消阴长”的过渡阶段，人体的生理活动也随之相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，就是说，秋季养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。
秋天是“贴秋膘”的季节，就是为了抵抗即将到来的严冬的寒冷多进补，以维持身体内部的平衡。这时要是多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体大有好处。
首先，可以选择一些滋阴润燥的食物，以防止燥邪伤害人体的津液。如银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜等。常食这些食物，秋燥就不易伤人。
此外，秋季饮食还要“少辛增酸”。少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指适当多吃些酸味的水果，如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等。中医学认为，秋天人之肺脏与秋气相应，即肺气盛于秋，少吃辛味可防肺气太盛(辛味养肺)。肺气太盛可克肝木，即损害肝脏功能。中医所说的金(肺属金)克木(肝属木)即为此理。
俗话说“白露身不露”，但今年上海的秋季有点反常，白露过后平均气温仍达到31℃，立秋多时，夏天却还迟迟不肯“退休”。针对今年秋季气候闷热，而且湿度大，因此进补要以“润燥、固表、益气”为主。（剩余772字）