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冬虫夏草 高原“神药”?

  冬天被认为是进补的好时令,而长在高原上的冬虫夏草一直被认为是冬令进补佳品。 “冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”《聊斋志异外集》的这首诗形象地刻画了冬虫夏草的特性。生于雪原、亦虫亦草、能“起死回生”……虫草长期以来被蒙上了“神药”的面纱。青藏铁路全线开通后,会有更多人接触到那传说中的“神药”。请看本期专家评药——

  特约专家

   刘昕 国际欧亚科学院院士、中山大学生命科学学院教授、国家教育部食品工程研究中心主任、青藏高原冬虫

   夏草孕育工程首席科学家

   高学敏 北京中医药大学方药系中药教研室教授

   白晓菊 国家药典委员会副研究员

   季晖 中国药科大学药理学教授,药理教研室主任

   常章富 北京中医药大学临床中药系教授、主任医师

  冬去春来,在海拔3800米的雪山草甸上,冰雪消融。身体纤小的蝠蛾翩翩飞舞,在花叶上留下了千万个虫卵。慢慢地,蛾卵孵化成了一条幼虫,它钻进潮湿疏松的土壤里,吸收着植物根茎的营养。

  可没想到,一次偶遇改变了它的一生。高原上生长着一种虫草真菌,当真菌的孢子与蝠蛾幼虫相遇后,就钻进蝠蛾体内,吸收它的营养。(剩余2596字)

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