蜂蜜作为天然健康食品，不仅能滋补身体、美容养颜，还能对一些便秘等疾病起到辅助治疗的作用。在人们注重绿色产品和营养搭配的今天，蜂蜜很受到消费者青睐。但我国蜂产品的标准相对滞后，蜂蜜、蜂王浆、花粉、蜂胶一直没有国家强制性标准，只有推荐性标准、行业标准或企业标准，这让一些不法企业有机可乘，给消费者造成一定的危害。
蜂蜜“分类”更严格
针对鱼龙混杂的蜂蜜市场，国家标准化委员会起草并制定了蜂产品强制性标准。考虑到蜂蜜生产有季节性，而蜂蜜流通是常年性活动的特点，对于2005年生产的蜂蜜，给予一年的时间，准许销售到2006年10月31日。因此，对于“蜂蜜”新标准，流通领域2006年11月1日起实施。而生产领域则于2006年3月1日实施。
“蜂蜜”新国标在产品包装标签的要求中，对产品标准号做了强制性要求。标准规定，符合标准强制性要求和推荐性要求的，应标示为“符合GB18796要求”；仅符合标准强制性要求的，应标示为“符合GB18796的强制性要求”。今后消费者看到包装上印有“符合GBl8796要求”的产品就可以放心购买。而印有“符合GB18796的强制性要求”的产品虽然也是合格产品，但品质上却可能逊于前者。（剩余799字）