方便面之父——日本“日清(NISSIN)食品”创办人安藤百福，前不久因急性心肌梗塞而辞世，享年96岁。这一则新闻令“日清”再一次全球瞩目。“日清”除了曾创造全世界第一碗方便面，它还赋予方便面一种极为宏观的视野。对“日清”来说，方便面绝不只是方便面而已，它甚至可以提升到艺术、美学、文化、人类对未来与梦想的追求，甚至到“世界和平”的程度。
一碗方便面要如何与文化结合呢?“日清”的利器就是广告片。例如，去年6月开始，“日清”食品执行了一个相当有创意的方便面意识型态广告计划，名为《Freedom Project》(自由计划)，与日本动画大师大友克洋(曾拍摄轰动一时的《阿基拉》、《蒸气男孩》等动画电影)合作，并且由歌手宇多田光演唱主题曲。这个叫动画迷们热血沸腾的超级计划，以“抓住自由”为主题，描写23世纪，人类移居月球，生活在一座巨大的玻璃屋内，但却失去了“科技研究”以及“与地球航渡”的自由。男主角为追求真正的自由，展开一段冒险故事。
大友克洋将在两年内，以这个科幻主题为“日清”拍摄八部电视广告短片，而最终的成品是六卷DVD动画影片。(读者可于其官方网站上欣赏所有动画影片，网址：http：／／freedom－ project．jp／)。（剩余1396字）