经考证,由于独特的地质、土壤构成和特定气候条件,北京密云板栗富含人类必需的丰富微量元素,是老少皆宜的上乘食品。那么,考究一下密云板栗的族谱。究竟有什么显赫的身世呢?
千年家族 根深叶茂
密云板栗栽培历史,可追溯到春秋战国时期。据考证。目前在密云仍有百年以上的板栗树5000余株,依然枝叶繁茂,果实累累。
密云县板栗生产历史悠久,是京郊板栗大县,为燕山板栗重要产区,拥有得天独厚的资源优势和地域优势。
为贯彻国家农业产业结构调整和退耕还林政策,密云县委、县政府将板栗生产确定为密云县的主导产业,获得了前所未有的发展机遇。他们打破传统观念,开拓创新,让板栗下山,发展板栗密植园(1245株/公顷)近9333公顷。
到2006年,全县除檀营乡、密云镇以外的16个镇,都成为密云板栗的重要产区。燕山板栗特殊品质不仅来源于得天独厚的自然环境,而且还倾注了密云人民的精心呵护。密云板栗在净土、净水、净气的良好的生态环境中,种出的板栗自然比其他地方更甘甜、更爽口。
如今,密云县板栗种植面积已达2万公顷。年产优质板栗1300万千克。占北京市板栗种植总面积和总产量近一半,主要分布于密云水库环湖东、西、北岸的十几个乡镇,板栗种植农户4.5万户。

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