磨,起初称础,汉代才叫做磨。究竟它诞生于什么时代,目前很少有人能回答清楚这个问题。据《世本》等文献所记的“公输般作硙”推断,圆形石磨在中国的使用,战国早期即已开始。但是《世本》的记载是否正确,人们长期持怀疑态度。
图形石磨的诞生
大家知道,所谓圆形石磨,皆分上下两扇,两扇都是具有一定厚度的大石块所雕凿成扁圆柱形,且下扇中间有一短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合,下扇固定,上扇才能绕轴转动。同时,两扇的接触面有一个空膛,叫做“磨膛”。膛的外周还有此起彼伏的磨齿,上磨还留有磨眼。可见,制造一台石磨工序之多,雕凿之难,在铁器尚未出现的时代是不可能有石磨出现的。
中国冶铁技术的发明,当在春秋晚期。江苏六合程桥出土的春秋晚期的一件铁块,经科学分析,是白口铁。这是目前中国出土并经过科学分析的最早的生铁实物,也是世界上最早的生铁实物。用生铁铸造工具,大约开始于战国早期,到战国中晚期,我国已经比较广泛地使用铁器,目前出土的属于这一时期的铁器,仅生产工具的种类就有16种之多。关于石磨方面的考古发现,上个世纪以前,属战国时代,仅河北邯郸市一例,而且报道过于简单,既无图照,也无尺寸,不能为我们研究这一问题提供可靠的材料。(剩余2313字)